Nasiona polskich odmian

O nas

O maku wiemy wszystko...

Działalność prowadzimy nieprzerwanie od 2002 roku i od początku istnienia specjalizujemy się w produkcji i dystrybucji nadzień na bazie maku, przeznaczonych dla przemysłowych zastosowań w piekarnictwie i cukiernictwie. Dzięki najwyższej jakości wyrobów, opracowaniu unikalnej technologii wytwarzania oraz przestrzeganiu rygorystycznych standardów bezpieczeństwa żywności zdobyliśmy uznanie wśród producentów pieczywa i wyrobów cukierniczych na terenie całej Polski oraz poza granicami kraju. Większość naszych klientów jest z nami od lat, doceniając nie tylko niezmienną jakość naszych wyrobów, ale też wysokie zaangażowanie i poziom obsługi.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.

Duke w liczbach

Nasza oferta

  • Masa makowa "Wygoda"

    Masa makowa "Wygoda" Wygodna w użyciu, mokra masa makowa jest doskonałym rozwiązaniem dla piekarzy i cukierników. Stworzyliśmy ją wykorzystując wszystko co najlepsze w...

    Czytaj więcej
    ×

    Masa makowa "Wygoda"

    Wygodna w użyciu, mokra masa makowa jest doskonałym rozwiązaniem dla piekarzy i cukierników. Stworzyliśmy ją wykorzystując wszystko co najlepsze w tradycji i nowoczesnej technologii. Wysoka zawartość starannie wyselekcjonowanego maku i brak konserwantów to tylko niektóre z jej atutów. Zadbaliśmy również o opakowanie. Dzięki zastosowaniu kartonu nasi klienci nie muszą zajmować się uciążliwym, pękającym plastikiem. Jest to wyraz naszej troski o środowisko. Opakowanie 10 kg.

    Sposób użycia: Masa jest gotowa do bezpośredniego spożycia, można jej używać do nadzienia wypieczonych już ciast, np. posmarować gotowy blat biszkoptowy i zawinąć makowiec biszkoptowy gotowy. Można też smarować lub nakładać na surowe ciasto i wypiekać w sposób wymagany przez użyte ciasto.

  • Masa makowa

    Masa makowa Sucha masa makowa o zawartości 48% tradycyjnie zmielonego maku, stabilizowanego w unikalny sposób, z dodatkiem cukru, substancji ułatwiających zapiekanie, aromatyzowana, o...

    Czytaj więcej
    ×

    Masa makowa

    Masa makowa sucha to nasz sztandarowy wyrób. Metodę takiego zaparzania maku, aby nie stracił wartości odżywczych opracowaliśmy z Politechniką Wrocławską. To dzięki wyselekcjonowanym ziarnom, a także unikalnej technologii tworzymy produkt o stabilnej jakości, na której mogą polegać piekarze. Produkowana przez nas masa zawiera aż 48% maku. Dzięki naszemu przywiązaniu do tradycji wyrób posiada czystą etykietę. Opakowanie 10 kg.

    Sposób użycia: Wyrób przeznaczony jako nadzienie do strucli, bułek, rogalików. Do 1 kg nadzienia należy dodać ok. 500 ml wody i nadziewać surowe ciasto. Można dodać do 30% okruchów, odpowiednio zwiększając dodatek wody. Ciasto wraz z nadzieniem poddać wypiekowi zgodnie z parametrami wypieku wymaganymi przez ciasto.

  • Masa "Arache"

    Masa na bazie orzechów arachidowych, robiona tylko na zamówienie w ilościach minimum jednej palety.

    Czytaj więcej
    ×

    Masa "Arache"

    Masa na bazie orzechów arachidowych, robiona tylko na zamówienie w ilościach minimum jednej palety.

Od ziarenka do makowca czyli jak powstaje nasza masa makowa

  • Wyselekcjonowane nasiona maku

  • Tradycyjne uprawy

  • Ręczny zbiór

  • Zapewnianie jakości

  • Unikalna technologia

  • Rewelacyjne właściwości

Aktualności

Przetarg

Informacja o przetargu
Pliki do pobrania w sekcji Projekt UE

Czytaj więcej

Targi Polagra

W dniach 29.09 - 2.10.2014 będziemy do Państwa dyspozycji na targach POLAGRA w Poznaniu w pawilonie nr 7 na stoisku nr 8. Serdecznie zapraszamy.

28-29.03.2015 Jarmark Wielkanocny w Oławie

Dzięki uprzejmości Wydziału Promocji Urzędu Miasta Oława mieliśmy przyjemność reprezentowania naszej firmy oraz tradycji jedzenia maku w Polsce na Jarmarku Wielkanocnym Oławie.

Czytaj więcej

Podziękowanie POLAGRA 2014

Bardzo dziękujemy za zainteresowanie naszym stoiskiem na Targach POLAGRA FOOD 2014 w Poznaniu. Państwa zainteresowanie przekroczyło nasze najśmielsze oczekiwania.

Czytaj więcej

DUKE ponownie w TVP

Serdecznie zapraszamy do obejrzenia reportażu o naszej firmie w programie "Agroszansa" wyemitowanym w TVP Info, podczas którego opowiadaliśmy o naszej działalności oraz efektach uzyskanego wsparcia w ramach dotacji UE.

Link do nagrania

Poprzednia Następna
×

Przetarg

Zestaw informacji o przetargu w plikach JPG


 

×

Targi Polagra

×

28-29.03.2015 Jarmark Wielkanocny w Oławie

Dzięki uprzejmości Wydziału Promocji Urzędu Miasta Oława mieliśmy przyjemność reprezentowania naszej firmy oraz tradycji jedzenia maku w Polsce na Jarmarku Wielkanocnym, który odbył się w dniach 28-29 marca 2015 roku na Oławskim rynku.

Święta Wielkanocne tradycyjnie związane są z makiem, dlatego też Urząd Miasta zorganizował konkurs pt.: "Najlepsze danie z masą makową”

Najrzetelniejsi kucharze z powiatu i nie tylko, wyłonili trzy najlepsze potrawy.

                                         

I miejsce zajął Kosz drożdżowy z makiem,

II miejsce niewątpliwie tradycyjny Makowiec,

III miejsce niezwykła Kaczka nadziewana masą makową.

Zwycięzcom konkursu gratulujemy. Mamy również nadzieję, że sponsorowane przez nas nagrody przypadły do gustu.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom konkursu za udział i przekazane przepisy.

Miasto Oława pozwoliło nam również promować się na naszym stoisku. Mimo złej pogody cieszyło się bardzo dużym zainteresowaniem. Cieszymy się bardzo, że tradycja jedzenia maku w Polsce nie zamiera.

×

Podziękowanie POLAGRA 2014

Bardzo dziękujemy za zainteresowanie naszym stoiskiem na Targach POLAGRA FOOD 2014 
w Poznaniu. Państwa zainteresowanie naszymi masami makowymi przekroczyło nasze najśmielsze oczekiwania. Mamy nadzieję, że nawiązane kontakty zaowocują długoletnią współpracą i obustronnymi korzyściami.

×

DUKE ponownie w TVP

Mówią o nas

Jako przedsiębiorstwo eksportujące swoje wyroby do Rosji zostaliśmy poproszeni o wypowiedź na temat tego, jak napięta sytuacja na Ukrainie wpływa na kontakty handlowe.

Staraliśmy się pokazać, że pomimo wydarzeń politycznych i spadku siły nabywczej tamtejszej gospodarki, jesteśmy otwarci na dalszą współpracę z naszymi partnerami ze wschodu.

Wiadomości TVP1 / Fakty TVP Wrocław

×

W podsumowaniu projektu pilotażowego dla branży spożywczej "Agromarketing", opisano nasze doświadczenia i opinię na temat doradztwa i szkoleń, które otrzymaliśmy jako uczestnik tego projektu. Poproszono na także o wypowiedź dotyczącą planowanych zmian w zarządzaniu marketingiem firmy.

www Dolnośląskiej Agencji Współpracy Gospodarczej

×

Zostaliśmy uhonorowani certyfikatem „Firma przyjazna nauce” przez Politechnikę Łódzką za pomoc w przeprowadzaniu badań na temat innowacyjności w polskich przedsiębiorstwach, prowadzonych przez Katedrę Zarządzania PŁ.

Certyfikat „Firma przyjazna nauce”

×

Zostaliśmy docenieni przez naszego wieloletniego partnera, który oprócz najwyższej jakości naszych produktów, bardzo ceni sobie współpracę i nasze profesjonalne podejście. Bardzo dziękujemy i obiecujemy być jeszcze lepsi.

Referencje Zielona Budka (Mielec) Sp. z o.o.

×

Nasza firma została przedstawiona jako przykład przedsiębiorstwa, które mimo swoich niewielkich rozmiarów odniosło sukces w handlu z takim gigantem jak Rosja. Opisano tam także zakres pomocy jakie oferują instytucje wspierające takie jak WCTT oraz nasze uczestnictwo w tego rodzaju pomocy.

Agrobiznes / Fakty TVP Wrocław

×

Wzięliśmy udział w nagraniu materiału mającego na celu unaocznienie niekorzystnej sytuacji na polskim rynku wyrobów makowych.

Mimo, że Polacy są liderem w konsumpcji maku a nasze tradycje w uprawie tej rośliny są bardzo długie, przepisy nakładają na producentów maku importowanie go z innych krajów. Emisja tego materiału poskutkowała rozpoczęciem dialogu z ustawodawcą oraz nawiązaniem współpracy z rolnikami zainteresowanymi uprawą maku. Już wkrótce będziemy mogli zaoferować naszym klientom masę makową z naszego, polskiego maku.

Biuletyn Wrocławskiego Centrum Transferu Technologii

×

Nasz zespół

  • Marzenna Bernakiewicz

    Marzenna Bernakiewicz

    Właściciel

    Podejmuje najważniejsze decyzje, troszczy się o sprawy finansowe.

  • Joanna Bernakiewicz

    Technolog

    Czuwa nad częścią produkcyjną i jakością wyrobów.

    +48 726 550 726

     

  • Dyrektor ds. eksportu

     

    Odpowiada za sprzedaż i kontakty poza granicami kraju.

    +48 510 659 399 / export@duke.com.pl

Projekt UE

„Przygotowanie firmy DUKE Marzenna Bernakiewicz do rozwoju działalności eksportowej poprzez stworzenie długookresowej, dedykowanej Strategii Rozwoju na rynkach międzynarodowych”

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Dolnośląskiego 2014-2020, Oś Priorytetowa I: Przedsiębiorstwa i innowacje, Działanie 1.4 Internacjonalizacja przedsiębiorstwa, Poddziałanie 1.4.1 Internacjonalizacja przedsiębiorstw – konkurs horyzontalny, Schemat 1.4.A Tworzenie nowych modeli biznesowych MŚP.

Cele projektu: Opracowanie długookresowej i dedykowanej Strategii Rozwoju firmy DUKE Marzenna Bernakiewicz na rynkach międzynarodowych. Strategia Rozwoju ma na celu firmy do rozwoju działalności eksportowej.

Planowane efekty: Opracowanie długookresowej i dedykowanej Strategii Rozwoju firmy DUKE Marzenna Bernakiewicz na rynkach międzynarodowych.


Wartość projektu: 49 925,70 PLN

Wkład z Funduszy Europejskich: 34 501,50 PLN

logo

Kontakt


Dane teleadresowe

DUKE Marzenna Bernakiewicz
Wierzbno 1C
55-216 Domaniów
NIP: 899-178-07-23
BDO: 000027124
tel. +48 726 550 726
tel. +48 603 055 314
biuro@duke.com.pl
Godziny otwarcia: 8:00-14:00

Powrót na górę strony